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LOOK BLOG
2010年10月9日土曜日
瓶ビールの色
瓶ビールの茶色に
ビールはすごく繊細な飲み物なので
日の光によって香りや味わいに変化が起きやすい
いろんな瓶の色があるですけど
茶色が一番紫外線を遮断しやすい色と言われているので
茶色瓶が主に採用されていることが多いです
サントリーでは1963年の発売以来、茶色のビール瓶を使用
ウィスキーや焼酎などの蒸留酒(じょうりゅうしゅ)は日光に強いため「透明の瓶」を使用している
味の変化が起こりにくいと言われている
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