2009年3月22日日曜日

ホームベーカリー SANYO SPM-KP1

パンを作り始まった
SANYO SPM-KP1を購入しました。


なぜこのHBを選んだの原因は
現在、このHBだけ100%の米粉パンを作れる。
100%米粉パン?? 小麦粉は一切使わない、100%米粉で使うのパン
何で100%米粉パンを作るの?
ヘルシーアミノ酸スコアも高い
300gの小麦ゼロ米粉パン(768KCAL)と小麦パン(828KCAL)を比べて60KCALを下げます、
健康、美容面で注文のアミノ酸スコア比べて米粉(60)、小麦粉(38)約1.5倍
水分も小麦ゼロ米粉パン(45~50%)と小麦パン(35~38%)の差がある
(資料はSANYOのホームページから)